范小利 窦晶晶

    耳鸣是一个十分令人烦恼的症状——即使外界十分安静，患者也能听到类似蝉鸣声、沙沙声或者火车隆隆的声音。有时，患者耳朵里的声音会一直响个不停，让人心烦意乱，严重者难以入睡。而且，长期耳鸣困扰还可能导致心理问题。

    中医认为，耳鸣可分为实证和虚证。实证病例相对较少，且多为突发性，病因主要为肝火上扰、痰火郁结，经过治疗很快就能缓解。虚证病例较多，多由脾胃虚弱、气血不足或者肾精亏虚、耳窍失养引起，持续时间较久。耳鸣患者除积极接受治疗外，针对不同证型进行食疗调理，也能帮助缓解症状。

    肝火上炎型耳鸣

    肝火上炎型耳鸣属于实证，多表现为突发性耳鸣，耳鸣声较大，伴有头痛、面红、烦躁易怒、口苦咽干、大便秘结、尿液发黄、舌质红、苔黄、脉弦数等症状。这类患者应注意平肝泻火，少食辛辣火炙之品。推荐食疗方如下：

    1.菊花苗鸡蛋汤

    鲜菊花苗(菊花苗是菊科植物菊的幼嫩茎叶，南方部分菜市场有售)150克，鸡蛋2个。鸡蛋打散，锅中倒入清水，水开后下入鲜菊花苗，倒入蛋液，出锅前放适量食盐和香油调味。每日1次，每次1～2碗。本品具有清肝泻火之效。

    2.菊花竹叶苦丁茶

    将白菊花5朵 ......