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编号:11553927
花小钱吃出健康
http://www.100md.com 2004年1月1日 《家庭·育儿》 2004年第1期
     简单自然、少加工的饮食方式,是营养专家一直推崇的饮食习惯。

    以下是综合营养师的诸多建议,归结为10个应该做的和5个不应该做的,割舍不必要的包装与口感,让饮食回到最基本,也是最健康、惜福的样子。

    应该做的:

    做好采购计划

    采购的方法是省钱的第一步。首先清理你的冰箱,看看还剩下哪些菜,然后坐下来,拿出一张纸,做采购计划,别因为见到特价就大买特买。

    耐存放的食材要大量购买

    耐存放的食材如白萝卜、洋葱、马铃薯等,可以在大卖场一次购足;搭配性高的食材如小黄瓜、胡萝卜、西洋芹,也可以多买一点。 但叶菜类既有营养上的需求,又不耐存放,便不能省,每两三天就近购买。

    食材多变化

    也可发挥创意 ......

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