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编号:11553775
吃出聪明的BABY
http://www.100md.com 2004年2月1日 《家庭·育儿》 2004年第2期
     研究发现,人的大脑基本上是从吃的食物中得到所需能量。也就是说,孩子大脑的功能很大程度上取决于你给孩子吃什么。营养专家指出,要让孩子的脑功能得到充分开发,智力发育优良,家长们可以通过富有启发性的环境以及吃来增强智商。具体做法是:改变饮食习惯,注意膳食平衡,多吃含有丰富不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(缩写DHA)和多种维生素、矿物质的食品。

    健脑食物大搜捕:

    胡萝卜素:富含胡萝卜素的食物有油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。

    维生素E:最佳食物有甘薯、莴苣、肝、黄油等。

    维生素A:最佳食物有鳝鱼、黄油、牛乳、奶粉、胡萝卜、韭菜、橘类等。

    维生素C:最佳食物有红枣、柚子、草莓、西瓜、鲜果类、黄绿色蔬菜等。

    B族维生素:最佳食物有香菇、野菜、黄绿色蔬菜、坚果类等。

    钙:最佳食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。

    蛋白质:最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼贝类等。

    不饱和脂肪酸:最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他产品和坚果类等。, 百拇医药(刘 申)