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鲜奶、调味奶,宝宝该选谁
http://www.100md.com 2006年12月1日 《家庭·育儿》 2006年第12期
     众所周知,牛奶是营养价值很高的饮品,含有丰富的蛋白质及钙质,是让宝宝长高的最佳营养补充品。一走进超市,奶品架上摆满了各种口味的奶品,琳琅满目、种类繁多,到底买哪种好呢?调味奶好喝,但营养价值比鲜奶稍差,可是宝宝每天都喝鲜奶,好像又太单调了,再加上含可可麦芽饮品的强力广告,买奶品这件事好像变得更复杂了。鲜奶、调味奶及可可饮品,到底有么不同,我们该如何选择呢?

    鲜奶、调味奶与可可饮品

    鲜奶的生乳含量比调味奶高,其原料为100%生乳,没有副原料:调味奶常见的口味有果汁调味奶、巧克力调味奶、绿豆沙牛奶、木瓜牛奶等多种口味,它们的主原料为鲜奶加上可可粉(巧克力牛奶)或果汁(果汁牛奶)或依口味而异的各种食材,副原料则有水、砂糖或蔗糖或高果糖糖浆、乳化剂,某些口味还加了色素与香料。

    鲜奶的营养价值当然高于调味奶,但调味奶的口味多、比较好喝,对害怕鲜奶味道的人,是不错的替代品。

    多大的宝宝可饮用

    小宝宝在1岁以前,不建议饮用牛奶,最好还是以配方奶粉为主。满周岁后的奶类建议量为2杯(500ml),这里的奶类是指未经调味的鲜奶。

    那么,调味奶或可可饮品适合小宝宝喝吗?答案是:满周岁的小宝宝只要喝鲜奶后没有肠胃不适或过敏反应,而小宝宝又想喝的话,就可以让宝宝尝尝。但调味奶及可可饮品的蛋白质含量比较低,且几乎都加糖,这两种饮品的营养价值都低于鲜奶。

    可能有妈妈会想,多喝几杯调味奶,蛋白质及钙质的量应该就够了吧?好像有点道理,但别忽略了,宝宝每天摄取的热量可能会因此而增加,长期下来,说不定会养出一个胖宝宝,且调味奶中加糖,也会增加小宝宝蛀牙的机会。

    所以,宝宝最好的饮品还是鲜奶,营养师并不建议以调味奶或可可饮品来代替鲜奶。不过,当想要为宝宝换个口味时,妈妈可以偶尔利用调味奶(或可可饮品)与鲜奶各半的片式,既可提高适口性又能增加营养。, 百拇医药(艾成跃)