北风忽如一夜吹来，“流感”也随之乘虚而入。妈妈们纷纷想尽办法，要奋起抗拒“流感”，避免使之侵袭宝宝。妈妈们已经懂得注意宝宝的冷暖；注意室内外温度；时刻关心宝宝衣服薄还是厚，还有就是不让宝宝接触易感人群……可是，除此之外，很多妈妈还不懂得从营养均衡的膳食方面着手，主动增强宝宝的身体抵抗力，这可是积极防御“流感”的高招呢!

    冬季，天气寒冷。宝宝的活动量相对减少，且机体需要的热量增加，并易产生饥饿感，需要从食物中获取热量补充。因此，宝宝膳食中可以增加高热量、高蛋白的食物。如：牛羊肉、海鱼、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等等。美味可口的菜肴是宝宝摄入合理营养的渠道，以下几则营养菜谱供妈妈们参考试用：

    1 法式红烩牛肉：

    原料：牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精盐、白糖、黄酒、生粉少许

    制作方法：

    (1)将牛肉切成小块 ......