重要阶段，咀嚼是一个必须学习的技巧。如果宝宝没有机会学习如何咀嚼，日后他们可能只会吃质感细腻的食物，难以接受其他食物。所以，增加质地较粗糙的食物，宝宝不但可以自己练习吃东西，还可以增强对辅食的兴趣。

    制作：

    1、蛋黄奶：将鸡蛋煮熟后，取蛋黄，加母乳、配方奶或水搅拌至糊状即可食用。

    2、蛋黄土豆泥：在研成的土豆泥中加入煮熟的蛋黄，再研碎搅拌均匀，上火蒸5分钟即可。

    3、瓜羹：将南瓜去皮去瓤，切成小块，放入锅中，倒入肉汤煮。边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。

    4、鱼泥：将收拾好的鱼切成小块后放入水中煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，而后把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。

    5、肉末：选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可)，剁咸肉末，加调味品上锅蒸烂，研成细末即可。

    6、肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加调料即可。

    注意事项

    1、宝宝的米粉、菜泥和果泥也可以吃更稠一些的，甚至可以有一些小果粒，品种也要尽量增加。

    2、蛋黄添加初始，可以从1/4起，一周左右增至1/3，而后半个直到一个。不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。可以放在碗中，用勺喂食。

    3、肉类添加时，可先喂鸡肉、羊肉 ......