宝宝营养不良的食疗方
目前所见到的宝宝营养不良原因很多。但如果妈妈具有婴幼儿营养方面的知识和经验，宝宝就会受益匪浅了!
宝宝营养不良的三大原因
1.喂养不当
宝宝长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食；
人工喂养者，食物的质和量未能满足宝宝需要，如乳类稀释过度，或单纯用淀粉类食品喂养；
突然断奶，婴儿不能适应新的食品等。
2.不良饮食习惯
宝宝饮食不定时、偏食和有反刍习惯或神经性呕吐等。
3.疾病因素
, 百拇医药
宝宝因疾病原因而妨碍了食物的消化、吸收和利用，并增加了机体的消耗。容易引起营养不良的常见疾病有：腹泻、慢性肠炎或痢疾、各种酶缺乏所致的吸收不良综合征、肠寄生虫病、结核病、反复呼吸道感染等，某些消化道先天畸形(如唇裂、腭裂、先天性肥大性幽门狭窄或贲门松弛等)和严重的先天性心脏病，都容易导致喂养困难，某些遗传性代谢障碍和免疫缺陷病也会影响食物的消化、吸收和利用。
宝宝营养不良的症状
1.宝宝早期症状
体重不增、皮下脂肪减少、消瘦，病久者皮肤干燥、苍白、烦躁不安、肌肉松弛、年龄身高低于正常90%(营养性矮小)。
2.宝宝长期营养不良的症状
体重低于正常15%~25%，毛发干枯无光泽，精神萎靡，宝宝嗜睡与烦躁不安交替出现，智力发育落后，肌肉萎缩，肌张力低下，面部“虫斑”，额部出现皱纹，呈老人样面容。低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘、严重者可因血清蛋白降低而出现营养不良性水肿。
, 百拇医药
宝宝营养不良的警示信号
1.宝宝情绪变化
如情绪不佳，反应迟钝，表情麻木，惊恐不安，爱发脾气(医学上称“嗜糖性精神烦躁症” )等。
2.宝宝行为反常
如行为孤僻，动作笨拙，夜间磨牙，手脚抽动，易惊醒，喜欢吃纸屑、泥土等异物(称“异食癖”)。
3.宝宝过度肥胖
一部分胖宝宝是因挑食、偏食等不良饮食习惯，造成某些微量营养素摄入不足，导致体内脂肪不能正常代谢为能量散失，只得积存于腹部与皮下，宝宝自然就会体重超标。
营养不良宝宝的食品
有益食物
, 百拇医药
1.强调母乳喂养，因为母乳中营养比较全面。如果母乳喂养宝宝仍然营养不良，作为乳母就要适当摄取维生素A和维生素D。
2.及时给婴幼儿添加富含维生素D和钙的辅助食品，如蛋黄、肝泥、鱼肝油制剂、虾皮、菜末、果汁、米汤等。1岁以上的幼儿，应每天摄食牛奶、鸡蛋、豆腐、各种肉类、绿叶蔬菜以及主食(注意，饮食要软、烂、细，以利消化吸收)。
不宜进食的食物
1.尽量少吃豆类、花生、玉米等坚硬难以消化的食物。
2.忌食煎、炸、熏、烤和肥腻与过甜的食物。
3.给婴幼儿做菜少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。
小儿营养不良食疗方
, 百拇医药
1.肉末香菇粥
配料：香菇5克 粳米50克 猪肉末25克
制法：将香菇用冷水泡发、洗净、切碎；瘦猪肉切碎成末；粳米淘洗干净。锅内放适量清水、香菇、粳米和猪肉末同煮，先大火烧沸，再改文火煮至粥熟，调味即成。
功能：养血和中，健脾益气。此粥可防治小儿食欲不振、佝偻病、贫血等症。
2.乳粥
配料：牛乳或羊乳适量 大米50克 白糖适量
制法：将大米淘洗干净，放锅内，加适量清水用文火煮，待半熟时去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食。空腹食用较佳。
功能：乳类有补血润燥的作用，同大米煮粥，既可健脾和胃，又能延长在胃肠内消化吸收的时间，加强补益作用。
3.虾皮蛋羹
配料：虾皮20克 鸡蛋1个
制法：虾皮择去杂质、冲洗；鸡蛋磕入碗内，加同量清水，放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗放入蒸锅中蒸熟，可用佐餐。
功能：虾皮含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品；鸡蛋含有丰富的维生素D。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。, 百拇医药(谭桂军)
宝宝营养不良的三大原因
1.喂养不当
宝宝长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食；
人工喂养者，食物的质和量未能满足宝宝需要，如乳类稀释过度，或单纯用淀粉类食品喂养；
突然断奶，婴儿不能适应新的食品等。
2.不良饮食习惯
宝宝饮食不定时、偏食和有反刍习惯或神经性呕吐等。
3.疾病因素
, 百拇医药
宝宝因疾病原因而妨碍了食物的消化、吸收和利用，并增加了机体的消耗。容易引起营养不良的常见疾病有：腹泻、慢性肠炎或痢疾、各种酶缺乏所致的吸收不良综合征、肠寄生虫病、结核病、反复呼吸道感染等，某些消化道先天畸形(如唇裂、腭裂、先天性肥大性幽门狭窄或贲门松弛等)和严重的先天性心脏病，都容易导致喂养困难，某些遗传性代谢障碍和免疫缺陷病也会影响食物的消化、吸收和利用。
宝宝营养不良的症状
1.宝宝早期症状
体重不增、皮下脂肪减少、消瘦，病久者皮肤干燥、苍白、烦躁不安、肌肉松弛、年龄身高低于正常90%(营养性矮小)。
2.宝宝长期营养不良的症状
体重低于正常15%~25%，毛发干枯无光泽，精神萎靡，宝宝嗜睡与烦躁不安交替出现，智力发育落后，肌肉萎缩，肌张力低下，面部“虫斑”，额部出现皱纹，呈老人样面容。低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘、严重者可因血清蛋白降低而出现营养不良性水肿。
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宝宝营养不良的警示信号
1.宝宝情绪变化
如情绪不佳，反应迟钝，表情麻木，惊恐不安，爱发脾气(医学上称“嗜糖性精神烦躁症” )等。
2.宝宝行为反常
如行为孤僻，动作笨拙，夜间磨牙，手脚抽动，易惊醒，喜欢吃纸屑、泥土等异物(称“异食癖”)。
3.宝宝过度肥胖
一部分胖宝宝是因挑食、偏食等不良饮食习惯，造成某些微量营养素摄入不足，导致体内脂肪不能正常代谢为能量散失，只得积存于腹部与皮下，宝宝自然就会体重超标。
营养不良宝宝的食品
有益食物
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1.强调母乳喂养，因为母乳中营养比较全面。如果母乳喂养宝宝仍然营养不良，作为乳母就要适当摄取维生素A和维生素D。
2.及时给婴幼儿添加富含维生素D和钙的辅助食品，如蛋黄、肝泥、鱼肝油制剂、虾皮、菜末、果汁、米汤等。1岁以上的幼儿，应每天摄食牛奶、鸡蛋、豆腐、各种肉类、绿叶蔬菜以及主食(注意，饮食要软、烂、细，以利消化吸收)。
不宜进食的食物
1.尽量少吃豆类、花生、玉米等坚硬难以消化的食物。
2.忌食煎、炸、熏、烤和肥腻与过甜的食物。
3.给婴幼儿做菜少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。
小儿营养不良食疗方
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1.肉末香菇粥
配料：香菇5克 粳米50克 猪肉末25克
制法：将香菇用冷水泡发、洗净、切碎；瘦猪肉切碎成末；粳米淘洗干净。锅内放适量清水、香菇、粳米和猪肉末同煮，先大火烧沸，再改文火煮至粥熟，调味即成。
功能：养血和中，健脾益气。此粥可防治小儿食欲不振、佝偻病、贫血等症。
2.乳粥
配料：牛乳或羊乳适量 大米50克 白糖适量
制法：将大米淘洗干净，放锅内，加适量清水用文火煮，待半熟时去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食。空腹食用较佳。
功能：乳类有补血润燥的作用，同大米煮粥，既可健脾和胃，又能延长在胃肠内消化吸收的时间，加强补益作用。
3.虾皮蛋羹
配料：虾皮20克 鸡蛋1个
制法：虾皮择去杂质、冲洗；鸡蛋磕入碗内，加同量清水，放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗放入蒸锅中蒸熟，可用佐餐。
功能：虾皮含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品；鸡蛋含有丰富的维生素D。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。, 百拇医药(谭桂军)