食品添加剂，“双面娇娃”的真相(1)
谈到食品安全，妈咪们可能会将很大一部分的警惕用在食品添加剂上。在食品加工技术日益发达的今天，食品添加剂广泛地存在于各种各样的食品中，在丰富口感、延长食品保质期等作用的同时，它还伴随着致癌、过敏、毒素等令人忧心的问题，这种伤害对于身体器官尚未发育完全的宝宝来说，可能远远超过成人。加上一些受利益驱使的无良商家肆意使用添加剂，甚至用某些工业原料掺入食品中，致使食品安全事件频频发生，让爸爸妈妈们担心不已，闻之色变。那么，食品添加剂都有哪些用途？在宝宝的饮食中，有没有可以避免添加剂的办法……这些问题将在下文中给予详细的解答。
7个Q&A：认识食品添加剂
Q1：食品添加剂有哪些种类？
1.天然的食品添加剂：利用自然界中存在的天然食材，达到食材处理、调味、保存等功效。如：葱、姜、蒜、香菜、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、骨头熬制的高汤等。
2.天然食材萃取：提取天然食材中的色、香、味或营养素等成分，这类添加剂有：红曲、发酵味噌、酿造酱油、果胶等。
3.化学合成的食品添加剂：以化学工业技术制作而成，成本较低廉，可大量生产。合法的化学合成的食品添加剂必须经过安全认证 ......
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7个Q&A：认识食品添加剂
Q1：食品添加剂有哪些种类？
1.天然的食品添加剂：利用自然界中存在的天然食材，达到食材处理、调味、保存等功效。如：葱、姜、蒜、香菜、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、骨头熬制的高汤等。
2.天然食材萃取：提取天然食材中的色、香、味或营养素等成分，这类添加剂有：红曲、发酵味噌、酿造酱油、果胶等。
3.化学合成的食品添加剂：以化学工业技术制作而成，成本较低廉，可大量生产。合法的化学合成的食品添加剂必须经过安全认证 ......
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