药食同源：探访食物中的儿科医生
作者简介：高维新，中国中西医儿科学会全国委员，天津市中西医儿科学会主委、名誉主委，市区两级医疗事故鉴定委员会专家，天津市新世纪儿童医院内科、呼吸科主任医师。
芮慧强，天津市河西医院副主任医师，儿童保健专家，天津医学会科普分会成员。毕业于天津医科大学，从事医疗、教学、研究和科普宣传工作46年。在国家级杂志及国内核心刊物发表学术论文数十篇、儿保科普文章300余篇。
小儿鼻塞可以用葱白？赤小豆可治小儿荨麻疹？小儿遗尿用莲子？红糖、白糖、南瓜、甘蔗、萝卜……这些寻常的食材都可以充实“家庭小药箱”？
中医自古就有“药食同源”的理论。这一理论认为：许多食材既是食物也是药物，既有治病的功效又是富有营养的美食。唐代的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，说的便是“药食同源”的思想。
作为食物的原料，虽然药性较弱，但是只要在日常饮食中正确合理地调配，日积月累，就会起到很好的效果。可谓是大自然馈赠给人类的天然保健医生。
本期特别策划，让我们跟随拥有多年临床经验的资深儿科专家一起，利用这些天然的食材，为宝宝的健康保驾护航! (吴明翠 高维新 芮慧强)
芮慧强，天津市河西医院副主任医师，儿童保健专家，天津医学会科普分会成员。毕业于天津医科大学，从事医疗、教学、研究和科普宣传工作46年。在国家级杂志及国内核心刊物发表学术论文数十篇、儿保科普文章300余篇。
小儿鼻塞可以用葱白？赤小豆可治小儿荨麻疹？小儿遗尿用莲子？红糖、白糖、南瓜、甘蔗、萝卜……这些寻常的食材都可以充实“家庭小药箱”？
中医自古就有“药食同源”的理论。这一理论认为：许多食材既是食物也是药物，既有治病的功效又是富有营养的美食。唐代的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，说的便是“药食同源”的思想。
作为食物的原料，虽然药性较弱，但是只要在日常饮食中正确合理地调配，日积月累，就会起到很好的效果。可谓是大自然馈赠给人类的天然保健医生。
本期特别策划，让我们跟随拥有多年临床经验的资深儿科专家一起，利用这些天然的食材，为宝宝的健康保驾护航! (吴明翠 高维新 芮慧强)