如何吃，让柚子变“佑子”？(2)
4.大约5分钟后，用干净的毛巾吸去柚子的水分，然后剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。
5.将柚子皮切成大约四五厘米长，宽度约0.1～0.2厘米，就像平时我们切的土豆丝一样。柚子白瓤也如法炮制，切好后放在旁边待用。
6.再将柚子肉剥出来，不要果肉外层的薄皮和果核，将果肉放进准备好的可以进行压榨的容器内，用勺或者其他器具进行压榨，或用搅拌器进行粉碎也很好。
7.将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。
8.搅拌好后，放入锅中熬煮20分钟左右 ......
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5.将柚子皮切成大约四五厘米长，宽度约0.1～0.2厘米，就像平时我们切的土豆丝一样。柚子白瓤也如法炮制，切好后放在旁边待用。
6.再将柚子肉剥出来，不要果肉外层的薄皮和果核，将果肉放进准备好的可以进行压榨的容器内，用勺或者其他器具进行压榨，或用搅拌器进行粉碎也很好。
7.将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。
8.搅拌好后，放入锅中熬煮20分钟左右 ......
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