又要过年了!欢乐时光总是让人胃口大开，一年一度嘛，一不小心就放松了心里的那根弦，吃进很可观的卡路里，腰围眼看着就增大了N公分!

    唉，是不是在节日里面对美食的诱惑，我们总是要压抑自己？别担心，过节吃多了，并不一定表示体重就会随之增加，如果你不想重蹈“先吃了再说”然后又减不去多余体重的覆辙，就请参考下列饮宴哲学，学会聪明地吃。

    自助餐陷阱：不吃白不吃，但吃了绝不会白吃

    吃自助餐，很多人的心理是：不吃白不吃，不吃也浪费。但你要记住：一旦吃了，就绝不会白吃，吃下的食物热量在体内或许会变成让你尖叫的肥肉!所以你至少要做到：

    以较少的食器减少食量自助餐都要求客人吃多少拿多少，不能浪费。手中的餐盘越大，你越有可能拿过多的食物，所以建议你选个小号餐盘，就可避免这种危机。你还可以限定自己只能拿两三次，并且盘中食物必须有一半以上的新鲜蔬果。

    保留盘中食物的呼吸空间取菜时，谨记让食物在盘中保留空间，千万别堆得满满的，似乎非得捞够本才善罢干休——此举至少可减低你热量摄取的1/3以上。另外，一定要把食物放在盘子上，千万不要随手从桌上或是侍者的盘中拿东西来吃。唯有这么做，你才能知道刚刚吃过哪些东西，比方说好吃的串烧类，或是看起来份量不怎么多的薯条。

    另外，吃过点心后，就别再去自助餐台间晃，否则到时又禁不起诱惑。

    “干杯”之前想一想

    亲人团聚，朋友久别重逢，热热闹闹，高高兴兴，最令人愉悦的莫过于喝杯小酒，或者放松地一醉方休。但是你一定要知道 ......