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编号:11044974
健康情报站
http://www.100md.com 2002年9月1日 《医学美学美容》2002年第9期
     “水果减肥”当心贫血

    眼下正是水果大量上市的时候,不少爱美女性都使用水果减肥,她们每月给自己定出一个“水果周”,这一周里完全不吃主食,饿了就吃西瓜、桃、香瓜等水果。她们普遍认为水果里营养成分多,用这种方法减肥肯定没问题。

    对此,营养学家指出:水果里虽然含多种维生素,但却缺少钙、铁等成分,长期以水果为主食,会造成体内钙、铁、蛋白质等物质的缺乏而引起贫血。所以,如果要通过控制饮食减肥,还应多吃脂肪含量相对较少的谷类、鱼类、牛奶,以保证人体所需营养 ......

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