新年养生进补大计
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2012年2月1日
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想在冬季拥有强壮的好体质,排骨汤能帮你补钙更补蛋白质!
怎么做?将200克排骨洗净,放入沸水中氽烫去血水,捞出沥干水分。取一块生姜洗净拍松,约400克冬瓜切厚片。砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片。冬瓜煮熟后,加入适量精盐、味精、香油即可。
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