女性常见营养问题大解析
相信许多女性要比男性更有健康意识,除了日常生活习惯和饮食习惯比较注意之外,许多人还会主动搜寻各种健康信息和互相交流。但是,不少似是而非的健康建议,背后其实并无理据支持。本期,我们就集合了最近发现的一些女士最常出现的营养问题,为大家一一解答!防乳癌,喝豆浆&不喝豆浆?
人体的雌激素水平增加,乳癌风险便会增加。而豆制品,如豆浆含大豆异黄酮,属植物性雌激素。早期研究发现,进食植物性雌激素后,人体会减少制造雌激素,可以预防乳癌。但后期研究却发现,植物性雌激素也能发挥人体雌激素的功能,进食过多反而会增加乳癌风险。所以大豆异黄酮是敌亦是友!
不过,近年研究发现,年轻妇女多吃大豆的确能够降低乳癌风险,而多吃大豆的乳癌康复者也有较低的复发率。所以,植物性雌激素是否会提升乳癌风险,跟开始进食年龄及恒常度有关。青春期前开始进食含丰富大豆异黄酮食物,似乎会有较好的影响,日常进食一至两份大豆类食物也属于健康做法。但是,豆制品虽然可以放心吃,不应过量,每日两份以下即可。同时,专家建议不要随便服食大豆异黄酮补充剂,容易摄取过量反而造成伤害。如有个别情况,可以与营养师商量后再决定是否服用。
只瘦腰腹可以吗?
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