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你是掰玉米的猴子吗?(2)
http://www.100md.com 2017年10月8日 《医学美学美容》2017年第6期
     作者认识的一家美容院就是这样干的,为了低折扣一次性采购了200套艾灸套装回来,代理商没有给任何支持,完全靠她店里的员工自销,偏偏很多追求低折扣的美容院员工自销能力又差,最后就剩下一堆库存。最后,她只好再次选择别的项目进店来撬动业绩,还要额外花心思来把艾灸的库存消耗掉,真是够折腾的。

    把厂商当救命稻草

    我们上面讲过,好的品牌会有好的服务和销售支持。但美容院要营销好一个项目,讲的是借力,而不是依赖!

    我们发现,这个行业很多美容院老板有个严重的依赖心理。客流不够,就把拓客公司当救命稻草;业绩不好,就找模式公司当救命稻草;找个项目,就把厂商当救命稻草。在这里,我们来专注讲下是如何把厂商当做救命稻草的。

    美容院与厂商的配合一般是这样的:美容院员工对顾客进行铺垫——顾客购买单次体验卡——厂商老师集中体验成交。这里的配合关键有两点:一是员工对顾客需求的铺垫到不到位,二是厂商美导的成交能力。可是,依賴型的美容院在体验成交活动失败时,从来不在自己身上找原因,而是把责任全部归罪于厂商美导。可事实上,很多时候我们发现,罪责往往出在员工铺垫上。因为想吸引顾客感受产品的使用效果,项目的体验卡往往是超值优惠的。很多店的员工为了卖体验卡,经常会强调优惠而不强调功能,或者让顾客给面子购买一张卡,根本不去了解顾客在这个方面的需求是什么,能解决什么问题。导致很多顾客买了体验卡后,对即将要体验的项目功能都不了解,价格也不知道,怎么可能达成体验后的购买?

    而一旦销售失利,美容院就容易怪罪到厂商的美导。认为成交不给力,就对人家横挑鼻子竖挑眼。甚至跟厂商扯皮、闹的不可开交。这种情况也会导致美容院更换项目:既然这个厂商的成交不行,就换另外一个厂商喽。

    居于以上这些综合因素,有些美容院一年下来,换了十多个项目。这就是猴子掰玉米的玩法。造成项目卖不透,成交人数少,买单率低下,普及率低下,业绩低下!

    院长,请问你是不是一只掰玉米的猴子呢?

    乱掰玉米,其害无穷

    假如一个项目没有卖好,表面上看,仅仅是会影响到当下的业绩。但实际上不是影响业绩那么简单……

    首先,会影响到顾客的信任

    今天推荐这个,明天推荐那个。有的顾客,对店里第一次推荐的项目其实是有点意向的,可以说是心动了,只是还没有消费,也许她第二次来店的时候再沟通一轮她就买了。结果,她第二次来店里,美容师给她推荐的又是另外一个东西。顾客心里会想:我刚有点意向你就换东西卖了,那么到底上次你说的那个东西好不好呢?好的话为什么店里不做了昵?看来是不怎么好的,幸好我上次忍住了没买,这次嘛,我也要谨慎点,先不买,看看情况再说。

    其次,会影响到服务的质量。

    我们可以想象一下,频繁换项目必然导致员工频繁学习新产品知识,学习新产品的操作方式,但由于项目太多,员工必然难以扎下心来把项目吃透搞懂,也无法认真做好售后服务,甚至连手法都是半吊子。半吊子就做不出原本该做出来的效果和感受。这样的售后肯定是强差人意的,服务质量从何谈起?

    再次,还会伤害到顾客。

    请问哪一个院长不怕伤客?不怕伤客的请举手。恐怕整个美容业内没人会举手!但是伤客的行为却在你们店里不断发生。那些喜欢胡乱花钱的,常买单的好顾客,总是被你的美容院反复被成交。虽然,她们跟你店里的客情好,虽然,她们有购物欲需要得到满足。但是,她们并不是傻瓜,并不是没有分辨力的人。相反,如此有消费力的顾客往往都见识不凡。然而,美容院为了业绩为了成交,常常会做出急功近利的事情。比如,轻易承诺效果。在项目A上承诺一次效果有多好,顾客信了买了,然后失望了,然后原谅你。没多久在项目B上又承诺一次效果有多好,顾客又信了买了,然后又失望了,然后再次原谅你。你当这些顾客是傻子吗?无论怎么被你的店忽悠都没感觉吗?

    哪怕是恩爱的情侣之间这么搞也会感情破裂的,更别说是美容院跟顾客之间。

    也许你会说,你的店不会胡乱承诺效果。但是如果你换项目换多了,难免服务质量会下降,难免会卖一些顾客根本不需要的东西给她,难免会引进来一些品质不怎么样的东西卖给她。难免会为了完成业绩而刻意让她多消费一些。难免你的员工会为了完成业绩任务而对她下手。难免会有厂家的卖手为了销售提点而对她下狠手。对吧?为什么那些原本不错的顾客,会悄无声息地不再到店了呢?关于顾客管理,我们在第七章会展开讨论。此处不过于赘述。

    最后,还会严重影响到你的团队。

    会打击到团队的信心。

    比如一个胸部项目卖砸了,团队心里会有阴影。她们会认为:这个价位的产品或者胸部这个部位的项目是不好卖的,是很难卖的。从此,她们对同类的产品产生抗拒。一旦员工认为不行,又会反过来会影响老板的决策。

    会打击团队的工作热情。

    比如今天学这个,刚掌握没多久,又要学那个,刚学会没多久又不卖了,然后又要学那个。学多了,学杂了,也就学乱了。人的接受能力是有限的,学太多的结果就是什么都学不好。大学四年的时间,学生们要学的科目才13-15科啊。你要让你店里的员工一年学多少个品牌才够?一年下来,员工被7、8个甚至更多品牌的老师培训过。在学习中反复受折磨,必然会怨声载道,必然会产生厌烦情绪,必然会觉得这份工作很没意思。有的就干脆辞职去旅行,去享受一番旅途中的风景,于是跟你拜拜了。有的干脆跳槽去到一些压力小点的美容院,也跟你拜拜了。

    会导致团队不聚焦销售。

    项目多了,员工销售也是乱来的。容易投机取巧:今天卖不出这个项目,我干脆明天试试那个。带着这样的侥幸心理去碰运气干活,难以培养出面对顾客深挖需求的能力。

    会给团队不努力找到借口。

    员工会对你说:院长啊,那些老的项目顾客该买的都买了,已经没有什么东西可卖了,你看是不是要引进一些新项目回来呢?我今天没做出业绩,不是我没用心工作啊,而是因为店里没有新项目啊。

    综上所述,项目卖不好。除了营销上和员工上各自的7种原因外,还有院长决策上的误判、盲点、缺少思路、急功近利等因素。继而影响到全店上下。

    在本章的一开篇,我们提出了四个问题让院长们去思考去回答。这四个问题,全部围绕着卖产品这个核心。也是考验院长在卖产品方面有没有想法的四个问题,更是考验院长决策能力的四个问题。现在,我们再来回顾一下这四个问题,希望能启发诸位院长真正地进入到思考中,并在运营当中高度关注。

    1、你店里有几个项目或者疗程?

    2、每个项目成交了多少个顾客?

    3、每个项目销售了多少钱?

    4、每个项目你都清楚该怎么卖吗?

    本章思考题

    1、诸位院长,请问你店内正在卖的那个项目,你清不清楚成交了多少个顾客?你是否确定,你的每个顾客都知道并且了解那个项目呢?

    2、请院长们做一项统计。统计之前,你先把店里卖的最好的产品、项目、疗程的买单人数自己先做个估算。然后把实际买单人数的数据统计出来,对照一下你的估算和实际情况有多大出入,我们可以很负责地说:你,还有看这本书的大部分美容院院长,都会大跌眼镜!!!这个点是美容院的盲区,也是业绩上的致命瓶颈。学会卖产品,可以从这个瓶颈下手。 (张恒 汪东 肖薇 张欢)
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