单店经营如何向连锁过渡(下)
在全球一体化经济浪潮中,美容产业也在不断发展壮大,美容连锁方兴未艾,群雄并起,有识之士已清醒地意识到:标准连锁化发展是专业美容产业
发展的最终目标与趋势。
2010年既是中国美容产业复兴与腾飞的一年,又是美容连锁突飞猛进的转折年与分水岭,敬请关注由众诚王勇刚美容商学院为有志于美
容连锁事业的同业者带来
《赢在美容走向连锁》系列专题讲座。
上期我们讲述了美容院单店经营向连锁分店过渡的调研、定位、布局、战略四大步骤,本期则向大家详细阐述美容院规划、店格、商圈、系统、标准和实施等实务。
规划
做出开店(每个单店的)规划与损益试算表,简单地讲,就是单店大小、规模、档次、床位。现在市场上的一种趋势就是美容院越开越大,好像越大越好,然而大会所小经营的情况比比皆是。其实,美容院的大小应该是由业绩(成本)、人数(金额、频次或者进店数)、床位、空间等因素来决定的。要开一个1000平方米的美容院,固定房租、水电、空调取暖、折旧等费用就相对较高,如果销量做不上去,这部分成本超过15%,后期经营压力就非常大。另外,大的美容院如果规划不合理,空间浪费过多,很容易让顾客产生人气不旺的感觉。因此建议除顶级高端会所外,一般美容院面积在40。~6D0平方米就可以了。如果能充分地利用空间,多用隔断、纱幔、屏风、透窗等装饰,善于区分不同层级的同类色、灯光明暗,就会取得良好的效果 ......
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