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编号:12062669
布根地美酒地图
http://www.100md.com 2008年3月1日 《东方养生》 2008年第3期
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     Claude Chonion歌德利安:历史悠久、产品优质丰富的布根地大酒庄

    法国布根地酒产区的酿酒史可以追溯到希腊罗马时代,那时就有人将葡萄树种带到了这块土地上,可以说是历史悠久。而如果要寻找布根地酒产区最悠久的酒庄,那么就不能不提Claude Chonion歌德利安酒庄,早在1368年的羊皮纸上就有了关于歌德利安庄的最早记录。那时候Stephanus Chonius公爵就已经在修道院旁边拥有了两个小小的橡木园和一个制桶工厂,并与教会有着贸易上的来往。

    400年之后,Claude Chonion在Gevrey修建了专门酿造优质葡萄酒的工厂, Claude Chonion是一个非常谨慎小心的人,不仅不愿意扩展自己的葡萄园,甚至在二十多年的时间里将自己葡萄酒的年均产量控制在25桶 ......

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