“秋冬进补”在我国盛行已久，这种做法本来出自中医养生，后来演变成一种民间习俗，它已成为中国人的一种生活习惯。那么，是不是每个人都应当在秋冬进补呢?怎样进补才能适于个人的具体状况呢?

    在中医看来，时令进入秋冬季节，气候由凉转寒，阴气至盛，阳气内敛，因而寒气极易侵入体内，使人体气血阻滞，影响人体健康，尤其是对平素体虚之人更易造成伤害。因此，中医认为，秋冬季应当进补强身、助阳抗寒，每人根据自身体质的需要，结合脏腑功能的盛衰要适当进补，这样对预防疾病、延缓衰老具有较大帮助。

    那么秋冬进补的理论依据是什么呢?我国中医经典《黄帝内经》中有个著名论断：“虚则补之，实则泻之。”这里所说的“虚”是指由于人体抵抗疾病能力下降所引发的病证或机能低下，中医理论强调只有出现虚证才用补法，不是虚证不用补法。也就是说，秋冬进补是针对出现虚证人群的，不是针对实证人群的。既然中医理论在此制订了虚则补之的原则，在实践中应当遵守这一原则。因此，秋冬进补就一定要针对虚证人群开展。按我国城镇居民现在的生活条件，秋冬进补的对象，一般是指体质虚弱的人，或是大病初愈，或是手术后气血亏损，抑或是过度劳累之后。

    每到秋冬时节 ......