心脑血管疾病的食养法则
预防心脑血管疾病一定要养成健康规律的生活习惯。饮食要适量,食物软硬、冷热要适宜,不要偏食,注意饮食多样化,定时进食,合理安排好一日三餐,戒烟忌酒。预防心脑血管疾病的“五太限制”
限制总热量:
糖在总热量中的比例应控制在60%~70%。宜多吃些粗粮,以增加复杂糖类和纤维素的含量。
限制脂肪:
脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主,适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。
限制胆固醇:
胆固醇的摄入量每天应少于300毫克,一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克,心脑血管病人最好每天吃半个鸡蛋或每两天一个鸡蛋。此外,还要限制动物内脏的摄入 ......
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