大红袍 名响不怕拼(1)
现今弥漫于市场的大红袍,可以说有四层含义,一是指大红袍母树所产大红袍茶;二是指由母树大红袍无性繁殖的纯种大红袍;三是指由武夷岩茶群体拼配出的大红袍茶;四就是,在北方,茶商将武夷岩茶统一包装成大红袍。如果我问您什么是大红袍茶,您一定会觉得这个问题实在太奇怪。大红袍谁不知道,您甚至还可以给我讲讲有关大红袍的故事。
确实,大红袍不仅有名,关于大红袍的故事也有很多,但这些传说都是真的吗?
大红袍到底是什么?这看似极其简单的问题还真值得我们琢磨琢磨。
大红袍本为奇丹
武夷山是我国著名的茶产地,现在风靡于整个世界的红茶就始源于武夷山,那里的正山小种是世界上最早的红茶。我国第一批被开放的五个通商口岸中福建就占了厦门、福州两个,与这里的茶有很大的关系。
沉于1 745年的东印度公司的海上巨轮“哥德堡号”,由瑞典花了10年时间打捞出60多万件瓷器、370吨茶叶及大批丝绸。让人称奇的是,那些深埋海底两个多世纪的武夷茶,由于锡罐装密封良好。启封后仍可冲饮。
也难怪在那个时期东印度公司就花费那么大的精力往欧洲运茶,武夷茶很值得如此心力。
武夷山地区平均海拔650余米,溪壑围绕于四周,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右,再加上气候温和、冬暖夏凉,使这里的居民从唐代始就与茶叶结下了不解之缘 ......
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