秋日品乌龙茶
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶与红茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香。饮茶养生,已是共识。按传统医药学的说法,茶叶因品种、产地不同,便有寒、温、甘、苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。因此,随季节变化选择不同的茶来饮用,在养生保健方面才能取得事半功倍的效果。
那么,秋高气爽的当下该饮什么茶最合时宜呢?秋季算是四季中最舒适的一个季节,但却也难掩干燥,所谓“燥气当令”,常会使人口干舌燥,因此这一季饮茶,应以乌龙茶为首选。
乌龙茶又称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人(清代苏乌龙)而得名。是我国诸大茶种中,特色最具鲜明的茶叶种类。
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法 ......
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