节日饮酒习俗
春节俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦;辛亥革命后,正月初一改称为春节。春节期间要饮用屠苏酒、椒花酒(椒柏酒),寓意吉祥、康宁、长寿。
“屠苏”原是草庵之名。相传古时有一人住在屠苏庵中,每年除夕夜里,他给邻里一包药,让人们将药放在水中浸泡,到元旦时,再用井水兑酒,台家欢饮,使全家人一年中都不染上瘟疫。后人便将这草庵之名作为酒名。
饮屠苏酒始于东汉。明代李时珍的《本草纲目》中有这样的记载:“屠苏酒,陈延之‘小品方’云,‘此华佗方也’。”
正月饮酒,先小者,以小者得岁,先酒贺之。老者失岁,故后与酒。
宋代王安石在《元旦》一诗中写道:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”
元宵节
又称上元节。这个节日始于唐代 ......
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