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零下8度不结冰的水,您喝过吗?
http://www.100md.com 2011年10月1日 《东方养生》 2011年第10期
     零下8度不结冰的水?!您见过吗?在首届中国一一亚欧博览会上就有一款如此神奇、而世界瞩目的高端冰川矿泉水。

    在亚欧博览会第6场馆,一个巨大LED屏,设计精美的展厅里面,我们见证了零下8度不结冰的神奇。这里就是帕米尔天泉有限公司的特装展厅。

    帕米尔天泉的工作人员从恒温零下8度的冰柜里取出了一瓶放置很久的矿泉水,打开瓶盖,水没有结冰,可以正常倒出水来。但是,当将瓶身一晃动的瞬间,只见水瓶内的水由上及下瞬间结冰!冻成一个“冰柱”! 喔噻……周围观众一边惊呼!

    这个神奇是怎么回事呢?工作人员解释:这是水的第四种状态——金属冰。帕米尔冰川矿泉水是从具有100多万年历史,海拔7509米的慕士塔格峰冰川融水,经过复杂的地质构造,从海拔3200米高处的泉眼里涌出来的。也就是说,这种冰川水已经上万年没有和大气接触,更没有受到人类文明的侵染,因此非常纯净。更重要的是,上万年的地磁磁化,使得这里的冰川水具有非常小的小分子团,活性是普通水的800多万倍。当打开瓶盖摇晃后,增添了外生核,是处于临界爆发状态的水的晶格瞬间发生了变化,由液态转为固态。因此会出现突然结冰的奇观。

    这款帕米尔冰川矿泉水,是同时满足国家优质矿泉水三项限定标准的复合型高端矿泉 ......

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