在钢筋水泥浇铸的空间生活得久了，总感觉滋补品、保健品越来越多，而健康却离我们越来越远。可吃的食物很多，却没有什么营养而言，肥肉厚酒充斥着我们的生活，身体发胖、高血压、心血管疾病严重困扰着我们。为此，我常常情不自禁地怀念起家乡清新爽口的素食宴来。

    故乡在滇西一个名叫永乐的小村庄，顾名思义，这是一个绝对充满欢乐的天地，苍茫的大山手挽手、肩并肩地向远方延伸，奔腾的澜沧江在村脚不舍昼夜地高歌。然而，在我的记忆里，我家的生活是十分艰辛的，在那靠工分吃饭的年代里，人口多劳力少的我家成了村里有名的超支户，就算逢年过节我家也难吃上顿肉。不过，外婆心灵手巧 ......