老年常见病症的忌口与防治

    1、感冒是老年人的常见疾病，在发病期间宜多饮水，饮食以清淡、易消化为原则，如稀粥、米汤、面条、藕粉、新鲜蔬菜以及苹果、桔子之类的水果。风寒感冒者可选食生姜、葱白、大蒜等发散风寒之物；风热感冒患者可选用白菜、丝瓜、冬瓜、西瓜、绿豆、绿豆芽、豆腐等清热之物；气虚感冒者可食用蛋类及乳类等。

    无论是哪一种感冒，均忌食油腻、粘滞和酸腥食物。风寒及风热感冒一般不宜进补品，以免邪气缠身而不能发散，反而导致疾病延绵难愈。

    2、慢性支气管炎。慢性支气管炎是一种病因复杂、不易治愈的中老年慢性呼吸道疾病。病程长，反复发作，患者体质比较虚弱。所以，平时宜补充足够营养。如多选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等高蛋白质的食物，增强机体免疫功能。冬季可食狗肉、羊肉、牛肉等温补肉类。维生素A类食物对维持呼吸道上皮组织的正常 ......