300、宋美龄在1939年重庆为中秋赏月，请了姐妹兄弟五人在黄山官邸赏月。由宋美龄定购重6斤的大月饼，宋子文派专机到昆明买了两只象征团圆的神龟鱼，餐桌摆满有高级厨师制作的莼菜鸽蛋汤、眉毛丸子海参、香酥鸡网油蟹卷、生菜大虾、油淋安康鱼。宋美龄还亲自下厨制作了花溪河鲤鱼。

    301、孙犁生活如普通农民，不事豪华，经常穿的是布衣布履。他最喜欢吃的是玉米面粥，几乎长年不断。特别在冬天，弄点玉米面，加点白薯或菜叶、胡萝卜，在火上熬后即食，他认为是人生一大享受。

    302、苏雪林102岁回阔别多年的家乡安徽太平，竟一顿吃了大半碗红烧猪肉和山粉丸子。她说这是想了70多年的真正美味。

    303、曹聚仁抗战胜利后在南京应邀赴某银行会宴，因只有其一人所穿与服务员相同的卡其布中山装，有与会者伸手给碗令他盛饭，后才知曹乃贵宾，再三道歉。

    304、余光中1976年重阳节兼生日时，用一年前自制的茱萸酒(用辛辣茱萸泡在绍兴酒里)家宴美国来的朋友黄维梁。后来他就取此酒名为“维梁酒”。

    305、胡适招待学生苏雪林以妻子所蒸制老家徽州小麦面饼。他说：“它可是我们徽州的‘州宝’。我们徽州人外出谋生，路上带的就是这种麦面饼。今日徽商兴旺，就有它贡献呢。”苏由此在《生活》发表安徽人州宝一文 ......