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茶言观色
http://www.100md.com 2005年7月1日 《食品与生活》 2005年第7期
     很多人一提起茶,总是喜欢谈古论今,实际上古人喝茶到底是怎么回事,谁也说不清楚,说不清楚那也得说啊,于是就把陆羽的书拿来说,搬弄来搬弄去,就那么几句话。也就是哪种茶有什么功效之类的,长在什么地方,什么山。这东西再往深处说,就好像可以包治百病,神乎其神,商家为了赚钱,营造这种迷信也就罢了,一般人也跟着瞎起哄,这就是问题了。中国人的这种毛病似乎还影响了日本人,90年代初,成龙开发了暴暴茶,其实说白就是广东的凉茶变种,好像是蔡澜老先生的鬼点子,把它做成罐式饮料,想利用Jacky Chen的名气在日本热销,没多久,另一个日本商家为了与之抗衡,推出了中国的杜仲茶,一时间,杜仲茶传得牛气冲天,日本人也趋之若鹜 ......

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