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编号:11089519
并非人人适宜饮咖啡
http://www.100md.com 2005年8月1日 《食品与生活》 2005年第8期
并非人人适宜饮咖啡

     咖啡是世界三大饮料之一。随着人民生活水平的提高,咖啡已进入千家万户。虽然营养比较丰富,尤其富含咖啡因,是一种良好的兴奋剂,适量饮用可消除疲劳,振奋精神,有助于提高脑力劳动与体力劳动能力,减少大脑血管的痉挛,然而并非人人适合饮用咖啡。

    那么,到底哪些人不宜饮咖啡呢?

    胃及十二指肠溃疡患者若胃及十二指肠溃疡患者饮用咖啡,会促使胃酸增多,刺激胃黏膜与溃疡面,对伤口愈合不利。同时,咖啡因刺激胃酸分泌,使消化系统平滑肌血管松弛,加速食物的代谢,从而降低食物的营养价值。

    高血压患者若健康者饮用一杯速溶咖啡,其所含的咖啡因会促使心跳过快,并使部分敏感者血压升高。为此,高血压患者应该忌饮咖啡,避免血压进一步升高。

    心脏病患者咖啡是一种刺激物,会刺激心脏和周围的血管,能增加低密度脂肪与甘油三酯的含量,增加心脏负担及氧气的消耗量 ......

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