中国民间谚语精炼、生动、通俗易懂，甚至起到一语为师，一言成法的作用，具有一定真理性和指导实践的效果。这里举些与饮食养生相关的例子，供大家参考。

    “人缺食，脸发黄；地缺肥，禾发黄”；“人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌，三日不吃倒在床，七日谷水不进见阎王”，充分说明人靠饭来撑，人以食为养，天事地事吃饭是第一大事的重要意义。

    关于“药补不如食补”的谚语也很多。如：“人参一斤，比不上糙米一升”；“萝卜、杏仁、干姜、梨，治咳有效不求医”；“黄瓜丝瓜加番茄，美容不找郎中爷”；“韭根韭叶，散瘀活血”；“鲜藕止血，熟藕补血，妇女产后禁生冷 ......