较之其他地方出产的花生，依我看来安徽的花生米可能更具有特色。它个头不大，但壳薄仁饱，抓一把在手里摇晃，绝对听不到有空洞的声音，按眼下说法属不玩虚之物；嚼在口里更是齿颊添香意犹未尽，连边上闻到的人也觉香气扑鼻口舌生津，这样的花生米子用作榨油可惜，佐餐下酒零食消闲是最好的了。女儿听罢不屑一顾：你在那里呆过几年大概吃出感情来了?不至于吧。我说能吃出感情倒好了，那时即使有钱还不能够买到呢。因为如此，才会有如此深刻的印象!

    上世纪70年代初下放来圩区前，就从左邻右舍口里知道当地的花生久负盛名。无奈当时以粮为纲，种植除棉花以外的经济作物全被视为大逆不道 ......