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老牌主妇的营养餐
http://www.100md.com 2006年4月1日 《食品与生活》 2006年第4期
     像我这样的老牌家庭主妇光顾超市是再经常不过的了。但我的购物车里很少堆放膨化食品和那些花花绿绿的零食包装盒,倒不是因为我是个老太太就对此不感兴趣,也不是不考虑自己的女儿和儿子,只是翻过这些漂亮的包装盒子看看它的配方吧,至少三四种添加剂和人工合成成分是免不了的,这些添加剂对身体没有什么益处,不过是满足了嘴巴的感觉而已。

    像我女儿这种外表看起来光鲜打眼的女孩子,其实,对吃就很不讲究。对着电脑敲敲打打的时候晚餐就以那些花花绿绿的膨化食品为主了。膨化食品在制作的时候其营养元素都被破坏了,另外机器里的重金属元素比如铜、铝等元素会掉进食品里面,对身体造成危害。常食具有人工添加成分的零食也会对人体造成一定危害。可是她觉得只要美味,只要好吃,来者不拒,何乐不为。所以,虽然我走过超市零食区的时候很节省时间和钱币 ......

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