738、老舍等在解放初期为北京文联《北京文艺》、《说说唱唱》编辑期间，每月编辑费都用在跑馆子，他们几乎把全城有名气的菜馆都吃遍了；每次主点是老舍，王亚平写菜单。有次老舍要换一个菜，王就在此菜名四边画了一个方框，又加了一个螺旋形的小尾巴，服务员不懂。他是把校对符号用于菜单上了。

    739、赵树理50年代初在北京时，因家眷未来北京，几年里每天总是找文联附近小饭馆就餐，吃的便是“炒和菜盖被窝”(菠菜炒粉条，上面盖一层薄薄的摊鸡蛋)；每晚10点后吃夜宵，就在小摊长板凳一坐，要一碗馄饨，两个烧饼夹猪头肉，喝2两酒，自得其乐。

    740、邹瑞麟在成都三洞桥开店，以烹制“大蒜红烧鲢鱼”著名，人称“邹鲢鱼”，而忘其名。他在河岸水边放置三个竹鱼笼，分别放进鲢鱼、甲鱼和鲫鱼，以便保鲜保质。某日郭沫若品尝后，挥毫留诗：“三洞桥边春水深，带江草堂万花明。烹鱼斟满延龄酒，共祝春风万里程。”陈毅品尝大蒜鲢鱼后，也留有诗句挂于门柱上：“野田观农家，溪边饮酒来。”

    741、恽代英在任黄埔军校政治总教官时，蒋介石为拉拢他，每天用餐，也给他准备同样一份。恽开始拒绝，后来听从学员意见，将这些罐头、巧克力糖全数带给他们了。

    742、叶公超1965年赴台湾高雄观光，常去“北平都一处”小吃摊小吃，应摊主请，题“辛苦方知味”。温梓川认为此“味”含义深邃：一示人生，至晚年才知道甘苦味；二示食物美味也。

    743、任仲夷1977年任辽宁省委书记时，沈阳有赵长春开了一家“夫妻油条店”，当时是属于违禁行为，但他支持《辽宁日报》为其撰文，并邀请一位副省长同到该店吃早餐。

    744、罗隆基抗战时在西南联大任教 ......