抓优质菜源头 推进健康饮食
2006年7月，由上海市烹饪协会主办并组织了上海绍兴饭店、新雅粤菜馆、绿扬村酒家、上海老饭店、梅龙镇酒家总店、‘廊亦舫’、雨花大酒店、星晨酒店、华德饭店等13家餐饮企业参加“上海烹饪餐饮业菜点展销月暨上海浙江上虞绿色食品展示推介会”的活动。市烹协表示，本次活动的目的在于：1、规范烹饪餐饮企业原料的进货渠道，从源头上抓牢，把好关，积极宣传烹饪餐饮企业的绿色品牌，努力对餐饮市场和消费者负责 ......
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