最近，美国营养学会进行了一次调研，考查美国市场上销售的“补品”是否名副其实，有没有夸大成分，或者根本是名不副实。参加调查和研究的均是营养专家和疾病专家，他们给下列几种补品进行了仔细的分析。

    银杏

    银杏产于亚洲，传统的说法是从银杏树叶提炼出来的银杏精，对延缓早老性痴呆症之类的神经退化疾病的发展极有帮助。

    德国研究人员在1996年的一项研究中发现，有多名患有轻微到中度老年性记忆力丧失症及脑功能衰退症的病人在吃了银杏精以后，记忆力和集中注意的能力都有明显的改善。美国的研究人员对200多名记忆力衰退的病人进行追踪研究，两年后发现他们的病症有明显好转。因此可以说明，银杏精的改善早老性痴呆症之说完全正确。

    专家的建议是如果你怀疑自己的记忆力有衰退的现象，首先应去找医生诊断病源，并且问清楚吃银杏精是否有所裨益。一般剂量以120~240毫克为宜。不要再同时服食形形色色的“补脑汁”，这样会冲淡银杏精的功效。

    DHEA(脱氢表雄甾酮)

    这种“补品”目前大行其道，形形色色的产品充斥在补品和保健品的队伍中。

    DHEA是一种天然类固醇，由肾上腺分泌，然后转化为雌激素与睾丸素这两种性激素。人在20多岁的时候，DHEA的分泌量达到最高峰，但30岁以后的分泌量就逐渐下降，到80岁时的分泌量一般就停止了。

    到目前为止，关于DHEA的研究大多数是用豚鼠做试验，研究重点是利用这种物质产生的激素是否能有效治疗糖尿病、心脏病及癌症等慢性病 ......