澉浦羊肉,香浓美味
说到浙江澉浦的乡土食品,外地人大都不太清楚。其实,澉浦秋冬季节最出名的食品,就是“酥羊肉”了。节假日,我们一行数人到海盐南北湖旅游,才有机会在澉浦镇上一品美味。特别是当地的酥羊肉之美,令人不由拍案叫绝。不去不知道,澉浦果真是一个好地方,总结起来六个字:“人秀、景美、食香”。澉浦地处沪杭国道中段,距省级风景区南北湖不到三公里,南北湖向有“形似西湖而更胜一筹”之誉,人称“小西湖”,也有人将南北湖称作西湖的“野妹子”。因为它与西湖一样,湖中有堤、有岛、有桥,三面环山,一面濒临杭州湾。
南宋、元代时,澉浦已经成为一方著名商港了,《马可·波罗游记》这样记载:澉浦“其地有船舶甚众,运载各种商货往返于印度诸国,因见此城愈增价值矣”。
我们来到南北湖,只见湖山桥岛似曾相识,有人脱口而出:“如果想要欣赏古老西湖的秀色,那么,就到澉浦来吧。”说实在的,南北湖至今仍保留了几分西湖原有的纯情秀雅。我们在湖边逗留了许久都舍不得离去,对于都市人来说,那里天然的湖光山色,真的要比矫揉造作的西湖,更令人留恋盼顾。
可以说,南北湖的美景野趣、杭州湾的阵阵海风、古镇的美味佳肴,加上澉浦得天独厚的区位,形成了现代澉浦经济得天独厚的开发优势。
秋风劲起,我们一行漫步澉浦街头,给人印象至深的景观,莫过于鳞次栉比的饭店餐馆了。只见一些饭店门口,支着一只硕大的铁镬子,里面满满地盛着羊肉,文火慢煮,从早到晚不停地炖着,锅中泛着泡沫 ......
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