不是所有的酒，你都能品出它的滋味来的。

    官场的公宴，商家的应酬，冠盖如云，高朋满座。纵是仙醪之饮，却因与宴者心存功利，意在逢迎，美味佳肴大多白白填了酒囊饭袋。

    能喝出滋味的，只有闲酒。

    闲酒通常需闲人来喝。“但使主人能醉客，不知何处是他乡”；“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归”，都是闲着没事，才向酒中讨醉，既免生闲气，又有良多趣味。

    忙人只要有份闲心，也不妨喝点闲酒。“对酒当歌，人生几何？”这位曹丞相征战杀伐之余，静下心来，思索点人生奥秘，且饮且歌，都是心闲才能有的雅致。

    不过喝闲酒的最高境界，不是人闲，也不是心闲，而是饮者必得具备干净清闲的精神。

    “开轩面场圃，把酒话桑麻”；

    “举杯邀明月，对饮成三人”；

    “寒夜客来茶当酒” ......