钟鼓馔玉级的享受

    巨鹿路如今成了美食街。不过，这里的餐馆并不张扬，至少给人一个不事张扬的印象。但是每次到巨鹿路(近常熟路)有一家门牌号876的经典场所给我特别深刻的记忆，还不曾进去走一走，瞧一瞧。这次，承《东方商旅》杂志总编林俊及他的朋友董莹小姐邀请，来到了馔玉房(铁板扒房)品尝，地址是巨鹿路876号，才恍然大悟：“不看不知道，世界真奇妙!”

    馔玉房真值得好好看一看，踏着三转四弯的小桥入内，耳边是潺潺流水，客厅里的壁炉中，熊熊的烈焰透露出融融暖意，墙上挂着的油画显示出主人的独特品味。也可以说是主人追求人生完美的最终体现。服务生引至扒房的料理台，和年轻的料理师交流——融合——渐臻和谐。我们将在这里享受日式料理(和风)同西餐(洋食)的零距离接触。

    一盘刺身拌盘上桌，三文鱼、金枪鱼、绿海藻，就像刚从海里捕来、采来那么新鲜。还有从法属喀尼斯多尼亚岛来的天仙虾，也是新鲜得刚刚钓上来一般。那么好的食材配一点切得绝细的萝卜丝，抹一点绿芥末(辣根)，再蘸一点点酱油，鲜、香、冲(一丝)一起袭来，顷刻到位 ......