萝卜丝鲫鱼汤

    就像影星需要影迷，歌星需要FANS，演戏需要喝彩的一样，我们厨房工作者也需要好吃并有想象力的家属来捧

    场。常常在电影里看见一个孤独的女人做了满桌的佳肴却等不来品尝它的主人，于是，悲伤的音乐响起，两行清泪滚下，何等凄惨。

    从这角度看，我这主妇当得何其幸福。老公说，工作一天就指望晚饭时喝酒吃菜，女儿呢，一回学校就打电话控诉食堂饭菜，好像拔腿就要逃回家吃饭。小时候放暑假，女儿关在家饿得趴在地上用一张16开的白纸，写满她想吃的菜肴和点心。我拿到单位给同事看，在家掌厨的人一致说很受启发，纷纷借去复印了贴在家里的冰箱上。

    这周我又接到电话指示，也许女儿怕体重超标，她想吃清淡的，点了个萝卜丝鲫鱼汤和平菇蒸酸菜。

    河鲫鱼是很平民的，价廉物美。可是一夜之间它们的个头像姚明一样长成巨大型，搞不清是品种优良了还是饲料中有激素，反正是味道不如以往。遍寻菜场也找不到野生鲫鱼，只好在姚明当中寻找潘长江，找脊梁颜色深一些 ......