与水煮鱼过招
在重庆与水煮鱼首次过招是6年前。犹记当年，那硕大的盆子端上来，只见一盆红灿灿的尖椒浮在面上，真是“椒多盆大鱼肉不知何处去”。麻辣香气在升腾、回荡，让我一连打了几个喷嚏，那一盆红艳艳油亮亮的辣椒不由得令我花容失色，不敢下箸。在朋友热情的召唤之下，满腹困惑地把筷子伸向盆里，挑开红红的辣椒盖头来，原来白白嫩嫩的鱼片都偷偷地在潜水呢。自小喜食鱼，今日得见鲜美的鱼肉焉能不大快朵颐，顾不得红红的辣椒之威势捞起一块往嘴里送。入口方知是个错，此辣椒不能与江南那种带着丝丝甜味的菜椒比，当即把我的眼泪辣出来了，惹得同桌人哄堂大笑。我一边抹眼泪一边狂灌凉茶，总算把口中的辣火浇灭，此后饭局上，再也不敢沾惹水煮鱼了。
去年，炎炎夏日飞抵山城 ......
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