晨饮一杯果蔬汁补维通便精神爽
过50岁的人，特别有心血管、胃病的，饮食上或多或少有些忌口。忌口多了，又会担心营养不够。在美国和欧洲，复合果蔬汁已非常流行，之所以受到欢迎，是因为不同种类果蔬汁合理搭配后，能为人体提供更全面的营养，更容易吸收。
清晨是饮用果蔬汁的最佳时间，可促进胃肠蠕动，防止便秘、肥胖，使一整天精神焕发。去年夏天开始，我尝试着每天早餐前，喝上一杯自制的果蔬汁。半年多下来，感觉还真不错。现在，我和爱人天天早晨都喝。由于制作简单，口感很好，成本也不高，我觉得应该推荐给广大中老年朋友，不妨一试。
以2人为量，每人一杯，冬天的配料是：胡萝卜1根、苹果1个、鲜牛奶2杯。如果喜欢，还可以加甜椒(灯笼辣椒)半只。
制作过程10～15分钟：先把胡萝卜洗净，切成条状，放入碗中，碗加上盖，微波炉高火加热2分钟至熟，取出切成丁；苹果削皮、去核、切成丁；甜椒洗净、切成丁。再将胡萝卜丁、苹果丁、甜椒丁，各分一半倒入粉碎机中粉碎，1分钟左右即呈糊状。然后打开粉碎机的盖子，倒入一杯鲜牛奶，进行搅合，1杯色香味俱佳的果蔬汁就做成了。另一半丁状胡萝卜、苹果、甜椒按照上述程序再制作一遍，就是第2杯。冬天，牛奶需用微波炉高火加热1～2分钟；刚制成的果蔬汁是温热的，一定要趁热喝，不仅味道香，对胃也有好处。
夏天的配料是：半根苦瓜(小)、1根黄瓜(小)、1只梨、2杯鲜牛奶。果蔬切成丁状，不需要加热，直接放入粉碎机杯子进行粉碎。制作办法与上同。
天天要做，工具很重要。我用的食品粉碎机功能单一、结构简单，洗涮非常方便，用完后冲洗一下即干净。千万不要选择那些功能“齐全”、结构复杂的食品粉碎机，不说价格贵，主要是洗涮比较麻烦。天天要用的东西，就图一个方便。, http://www.100md.com(李佳骐)
清晨是饮用果蔬汁的最佳时间，可促进胃肠蠕动，防止便秘、肥胖，使一整天精神焕发。去年夏天开始，我尝试着每天早餐前，喝上一杯自制的果蔬汁。半年多下来，感觉还真不错。现在，我和爱人天天早晨都喝。由于制作简单，口感很好，成本也不高，我觉得应该推荐给广大中老年朋友，不妨一试。
以2人为量，每人一杯，冬天的配料是：胡萝卜1根、苹果1个、鲜牛奶2杯。如果喜欢，还可以加甜椒(灯笼辣椒)半只。
制作过程10～15分钟：先把胡萝卜洗净，切成条状，放入碗中，碗加上盖，微波炉高火加热2分钟至熟，取出切成丁；苹果削皮、去核、切成丁；甜椒洗净、切成丁。再将胡萝卜丁、苹果丁、甜椒丁，各分一半倒入粉碎机中粉碎，1分钟左右即呈糊状。然后打开粉碎机的盖子，倒入一杯鲜牛奶，进行搅合，1杯色香味俱佳的果蔬汁就做成了。另一半丁状胡萝卜、苹果、甜椒按照上述程序再制作一遍，就是第2杯。冬天，牛奶需用微波炉高火加热1～2分钟；刚制成的果蔬汁是温热的，一定要趁热喝，不仅味道香，对胃也有好处。
夏天的配料是：半根苦瓜(小)、1根黄瓜(小)、1只梨、2杯鲜牛奶。果蔬切成丁状，不需要加热，直接放入粉碎机杯子进行粉碎。制作办法与上同。
天天要做，工具很重要。我用的食品粉碎机功能单一、结构简单，洗涮非常方便，用完后冲洗一下即干净。千万不要选择那些功能“齐全”、结构复杂的食品粉碎机，不说价格贵，主要是洗涮比较麻烦。天天要用的东西，就图一个方便。, http://www.100md.com(李佳骐)