二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场，爱他的妻子把家里所有能吃的饼干、酒、咖啡全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人……提拉米苏(Tiramisu)，在意大利文里，有“带我走”(pick me up)的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

    不止一次在路过西饼店时忍不住进去品尝提拉米苏，因为这实在是每一个女孩子几乎都无法抗拒的美味。作为意大利甜点的代表，它以特浓意大利咖啡(Espresso)的苦、蛋与糖的润、朗姆酒的醇、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、巧克力粉的干爽，只用了不到10种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。特别值得一提的是下层的铺底蛋糕，这个类似海绵蛋糕但实际是意式咖啡和朗姆酒浸泡的手指饼干，湿度和苦味都恰到好处地补充了上层奶酪的浓郁香甜。

    追溯提拉米苏的美味来源，除了手工之外 ......