烈日炎炎，骄阳似火，很多人乐于挑选各式口味多样的饮料来解渴，但是否能有效补充水分呢？新版《中国居民膳食指南》中头一次把饮水及饮料膳食列入其中，可见合理选择饮料已成为现代人健康生活的一部分。

    下期话题：疰夏与减肥疰夏是夏天以食欲下降为典型症状的“季节病”，许多想方设法减肥的女性把疰夏当成了减肥的契机，实际上危害很大。请将您如何防止疰夏、疰夏减肥的危害发送至邮箱：sfdlf05@hotmail.com或写信至：上海市吴中东路513号《食品与生活》杂志社 雪莉有约栏目收，邮编200235。

    再下期话题：七月初七的吃食

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    食话实说

    白开水和茶水是最好的饮料

    现在的饮料品种很多，有汽水、纯净水、矿泉水、果汁、啤酒等。然而，最符合人体需要的却是白开水。我每天早上起床时都要喝一杯白开水。我认为，有的纯净水，还没有自己烧的白开水来得纯净。

    除白开水外，茶水也是很好的饮品 ......