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纠正10种不良饮食习惯
http://www.100md.com 2008年10月1日 《食品与生活》 2008年第10期
     一、进食速度过快:加重肠胃负担,导致肥胖。咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

    见招拆招:尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。

    二、不吃早餐:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。

    见招拆招:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力。

    一定要注意干稀搭配,荤素兼备。

    三、晚餐太丰盛:人会肥胖起来,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

    见招拆招:1、要早吃。可大大降低尿路结石病的发病率。2、要吃素。尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。3、要少吃。

    四、嗜饮咖啡:降低受孕率,容易患心脏病,降低工作效率。

    见招拆招:少喝。

    五、食用酒精过量摄入:会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。

    见招拆招:学会怎么喝。

    从健康角度看,当以红葡萄酒为优。常饮红葡萄酒,患心脏病的几率会降低一半。

    最佳时间:每天下午两点以后饮酒较安全。空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。

    最佳饮量:一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60毫升以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45毫升左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50毫升、啤酒1000毫升、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2~3杯为佳。

    六、餐后吸烟:使烟中的有害物质更易进入人体。

    见招拆招:全面禁烟。

    七、保温杯泡茶:破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。

    见招拆招:换杯子。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,有害物质也增多。

    八、宴席不离生食:导致各种寄生虫病。

    见招拆招:吃生食也有吃生食的讲究。

    1、 每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。

    2、将新鲜蔬菜凉拌,可酌量加醋,少放盐。

    3、 人是依靠吃熟食而维持生命活动的,先吃水果等生食,然后再吃熟食,不会出现白血球增高的现象。

    4、不吃加工食品,如罐头以及添加了防腐剂、色素、化工原料等的食品。

    九、水果当主食:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。

    见招拆招:先了解你的体质适合吃什么不能吃什么。

    十、饮水不足:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。

    见招拆招:多喝水,勤上洗手间;但要注意,对于部分大肠代谢功能差的朋友,最好在感到口渴的时候再去喝水,以免造成体内水代谢进一步紊乱。, http://www.100md.com(陈 思)


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