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编号:11685032
兰州热冬果
http://www.100md.com 2008年10月1日 《食品与生活》 2008年第10期
     西北之地,素产水果,甘甜质佳,给多少游客留下回忆。

    我到西北,吃过很多水果和果脯,都很喜欢,其中冻梨是我的最爱。黑不溜秋的梨子,在冰雪下冻得硬实,像个铁球般沉重。一般游客敬而远之,兰州人却把它说成特产,我饶有兴趣,在风雪里买了几个,一直提着当宝贝,后来融化成了一包浓汤。

    在兰州城转了一圈,才发现兰州的每条大街小巷都有一些农民挑着箩筐,摆在雪地里卖冻梨,兰州人争相抢购。冻梨是产于西北的一种黄皮梨,因为成熟季节晚 ......

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