西雅图没有夏天，北面的太阳不毒也不辣，渐渐地，夏天的滋味从记忆中流失了。那天，鹤峰从后院割了一把莴笋叶，问道：“你们上海人吃莴笋叶吗？在福州都喂猪。”我一下从椅子上跳起来，大喊：“能吃，能吃，莴笋叶煮饭是上海特色!”

    其实，我只是凭记忆，记得上海有一种“咸酸饭”，是用咸肉和青菜煮的饭。记忆深处，是奶奶在世时，用莴笋叶代替青菜，煮熟的菜饭清香扑鼻。但是，叶尖长，多皱纹，味苦。西雅图的莴笋叶又肥又大，巴掌宽，一尺长，呈奶绿色，看上去像沙拉生菜。我记得莴笋叶要用盐腌，把苦味挤掉。于是，按照我的想象，做了一锅咸肉莴笋叶煮饭，居然皆大欢喜，鹤峰的儿子和洋老公都爱吃。后来用莴笋叶炒剩饭，也是风卷残云。到了西雅图文友聚会 ......