多年前，妈妈还没有港归，我也没有来美国，同处屋檐下的日子，最看不懂妈妈居然被那种最不值钱的电视剧感动：一个事业婚姻皆失意的男人，回到曾经嫌弃的老家，老母亲好像知道他会回来，马上从厨房里端出了一碗刀头粥；或是女的流产了，躺在医院的病床上流泪，这时候又是刀头粥出现了……我一直就不喜欢喝粥，感觉不到这碗粥的震撼。看到边上的她还要为之掉眼泪，便会在一旁取笑。

    直到自己生完小孩，患有脚病的朋友安旗突然拄着拐杖，带了刀头粥来医院看我，上演了一出现实版的“真情”，我才知道这个世界真有人会花时间去做刀头粥。做这个粥，成本虽少，但要花的工夫却不少。店铺内可以买到生滚米粥，却没有人肯卖刀头粥，即使我朋友并不知道，我不是粥粉丝，但她的那份心意我领了 ......