“三鹿牛奶”事件使不少人对所有品牌的牛奶都敬而远之。

    联想起前几年，某报有一条短新闻：牛奶里的一些成分会促进癌细胞的生长。这种没有根据的说法无从查考，但也曾引起一个小波澜。不少中国人本来就对喝牛奶有莫名其妙的顾虑和认识误区，发生了三聚氰胺事件后，听风就是雨的害怕心理更是倍长。

    牛奶几乎含有人体所需的各种营养成分，其营养价值是自然界中任何食物不能比拟的，它是人体最佳的钙来源，还含有丰富的优质蛋白质，且牛奶中的乳脂本身就有一定的防癌作用。老寿星马寅初先生活到101岁，曾有人问其长寿之道，马老笑答，秘诀只是长年喝牛奶而已。

    中国是人口大国，却是“牛奶小国”。据统计，2002年全世界牛奶人均占有量100公斤，日本200公斤 ......