粗茶淡饭一直被当作是百姓生活的写照，粗茶淡饭也体现了勤俭持家的原则。春秋时，鲁国大夫御孙说：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”用现在的话来说就是：俭朴是有德者共有的品质，奢侈是恶行中的最大危害者。我们常听说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这都是百姓日常生活的物质条件。于今天一些人来说，认为是太低级的物质需求了。其实，自古以来就被奉为神圣的“七件事”，如今已被升华为坚守宁静与保持淡薄的健康生活理念。

    百姓家居常用的茶，代表着高尚的茶寿。茶寿究竟指多少岁？108岁。解析茶字，草字头，代表“二十”；中间人字，意象似“八”，居底为木 ......