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嘴巴的节日
http://www.100md.com 2009年6月1日 《食品与生活》 2009年第6期
     彝族有句谚语:打仗的那天,别想活着;待客的那天,别想存留。在这美酒飘香的日子里,大锅煮肉,大碗盛肉,大口吃肉,没有什么能比这更酣畅淋漓的了。

    在我们云南楚雄彝族自治州,有两个最为盛大、最为隆重的民族节日,一个是农历六月二十四日的火把节,一个是以十月太阳历来算的彝历新年。火把节被人们称之为“眼睛的节日”,而彝族十月新年则被誉为“嘴巴的节日”。

    彝族有自己的历法,早在远古时代,彝族先民为了更好地进行农业生产,从事狩猎和放牧,他们以太阳的运动定冬夏,北斗柄的指向定寒暑,创建了文明世界的十月太阳历。顾名思义,十月太阳历就是把一年分为10个月,一个月是36天,另有5天或6天为“过年日”。过彝族新年时,平年“过年日”为5天,全年合计为365天;每隔3年,即第4年加1天,“过年日”为6天,全年为366天,即闰年。十月太阳历一年分5季,分别以土、金、水、火、木为代表;一季分两月,双月为雌,单月为雄。十月太阳历一年各月的日数整齐,季节准确,其科学性优于现行公历,其历史悠久在万年以上,是远古彝族先民智慧的结晶。

    每年公历的11月23日至27日,是我们云南彝族的十月新年。与我们现在的“过年”一样,彝族十月新年的活动以吃为主,外加一些虔诚的祭祖活动和休闲娱乐游戏。正式的“过年日”一般为三天,第一天为杀猪敬祖日,第二天吃猪脚,第三天为送祖送客日,第四天和第五天走亲戚 ......

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