杨秉辉:前复旦大学附属中山医院院长,著名肝肿瘤内科专家,博士生导师,国务院学位委员会临床医学学科评议组召集人,中华医学会常务理事,中国健康教育协会副会长。

    “脂肪肝”本是一个病理学的名词,按病理学家的定义是:肝脏的脂肪含量超过肝脏重量的5%,或在病理切片上看到脂肪组织超过肝组织的30%。一般临床诊疗如果不做肝穿剌取肝组织作病理切片检查,并不可能作出脂肪肝的诊断。不过如今经济发展,生活条件改善,人们又缺少健康的生活方式,过多的高脂肪饮食、大量饮酒、缺少运动,确实使得脂肪肝患者明显增加;而实时超声,即通常所说的B超的普遍应用,又使得脂肪肝能够方便地得到诊断。所以原来仅见于糖尿病人与嗜酒者的脂防肝一下子变成一个很常见的多发病了 ......